Эндокринолог Зухра Павлова рассказала о вреде костного бульона
Фото: iStock/Qwart Полезность костного бульона является мифом, а его длительное употребление может привести к серьёзным проблемам со здоровьем.
Фото: iStock/Qwart
Полезность костного бульона является мифом, а его длительное употребление может привести к серьёзным проблемам со здоровьем. Так считает врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова. «Коллаген, который поступает в организм с костным бульоном, никогда не будет направлен напрямую в кожу, суставы или мышцы. Он распадается в желудке на аминокислоты, и эти аминокислоты будут использоваться там, куда их <...> распределит организм», — объяснила она в беседе на радио Sputnik.По словам Павловой, костный бульон является чрезвычайно калорийным продуктом, и может привести к накоплению жира и сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету второго типа, а в отдельных случаях — и к дефициту у человека половых гормонов.
Подчеркнула специалист и тот факт, что в группе риска при употреблении такого бульона находятся люди с подагрой, мочекаменной болезнью и склонностью к гипертонии.
Артем Путинцев
Последние новости
Жалобы на действия Управления ЖКХ в Химках
Комиссия рассмотрела обращения ООО «ВКС50» по поводу открытых конкурсов.
Встреча с представителями власти в Балашихе
Обсуждение вопросов социального развития и правопорядка.
Ярмарка на фонтанной площади в Кривякино
Мероприятие привлечёт внимание местных жителей и гостей города.
Металлопрокат: Основные Преимущества в Строительстве и Производстве
В мире современного строительства и производства металлопрокат играет ключевую роль
Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Твери